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+ 人生初どぜう + [美味しいものに目がなくて]

 

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先日、友人が関わっている島根県のイベントに出席してきました。
私は初参加でしたが、すでに10回目とのこと。
毎回島根から取り寄せた美味しいものをいただきながら、島根にまつわるお話しや
パフォーマンスを楽しめる会です。
そこで出てきたのがこの『どじょう』
なぜどじょうかというと・・・もうピン、と来た方もいらっしゃるでしょうね。

でも実は私、どじょうは苦手。
というより、食べたことありませんでした。
どうしてもあの丸ごとのどじょうがパツンパツンにお鍋に入ってるあの姿がダメで・・・。
結局はただの食べず嫌いなんですけれど。

 

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でも今回出てきたのはこんな感じの唐揚げ風。
ワカサギっぽい見た目と、それよりも癖のない味で、全く問題なく食べることができ
ました。
人生初どじょうは難なくクリア!?
とはいえ、やっぱりまだ『どぜう鍋』にチャレンジする勇気はありません。^^;


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